Wissen Sie, wie man Sake lagern sollte? Die Lagerung von Sake unterscheidet sich von der von Wein dadurch, dass er bei falscher Lagerung schnell schädigen wird. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen anhand von Illustrationen, wie Sie diese richtig speichern. Lesen Sie weiter, vor allem, wenn Sie zum ersten Mal […]
Die Sakebrauerei ist ein komplexer Prozess, bei dem viele Aufgaben zu beachten sind. In diesem Artikel erklären wir es auf leicht verständliche Weise mit Illustrationen! In der SAKE WELT für Anfänger lernen Sie die Grundlagen über Sake von einem japanischen Sakeverkoster. ①Reispolieren ①Reispolieren ②Waschen/Einweichung ③Dünsten Auf der Reisoberfläche befinden sich […]
Wenn Sie zum ersten Mal etwas über Sake hören, kommen sicher Fragen auf, wie… Was genau ist Sake? Ist Sake eine Schnapssorte? Wie trinkt man Sake? Diese Fragen und mehr beantworten wir Ihnen in diesem Artikel. SAKE WELT ist ein online Sake-Informationsportal eines japanischen Sakeverkosters (jap. Kikizake-shi) aus Deutschland. […]
Sie denken möglicherweise, dass Sake eine Art von Wein ist, weil er Reiswein genannt wird. In der Tat sind Sake und Wein zwei völlig unterschiedliche Dinge. Es gibt jedoch viele Ähnlichkeiten zwischen ihnen. In diesem Artikel werden wir anhand von Illustrationen die Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen Sake und Wein vorstellen. […]
Sie haben gerade erst etwas über Sake erfahren und sind noch nie in den Genuss gekommen? Da kommt sicher die Frage auf, wie hoch der Alkoholgehalt ist. Das Gefäß, aus dem man ihn trinkt, ist klein. Ob er wohl einen ähnlich hohen Alkoholgehalt hat wie Shots…? Diese Frage beantworten wir […]
Wenn Sie gerade erst etwas über Sake erfahren haben, da kommen sicher folgende Fragen auf : -Woraus besteht Sake? -Welche Rolle spielt das Reisanbaugebiet bei der Sake-Produktion? Diese Fragen beantworten wir Ihnen in diesem Artikel. Wenn Sie zudem noch über Koji und Hefe Bescheid wissen, können Sie heute schon ein […]
gegründet von einem japanischen Sake-Sommeliers (jap. Kikizake-shi) in Düsseldorf.
Gelagert unter Einhaltung strenger Temperaturkontrollen,
bringen wir nur Sake von höchster Qualität zu euch.
Die Webseite wird von der Kyoto Trading Germany GmbH betrieben,
einem Importeur und Großhändler für japanischem Sake in Düsseldorf.