Mit dem Gedanken daran, dass der Reis und der Brauer in derselben Umgebung herangewachsen sind, wird dieser Sake mit Reis aus regionalem Anbau hergestellt.
Umami, Süße und Säure sind angenehm aufeinander abgestimmt.“Tenmei“ bedeutet auf Japanisch Morgendämmerung. Die orangene Farbe des Etiketts repräsentieren die Sonne und die Leidenschaft für das Sake Brauen. Die weißen Buchstaben stehen für den klaren und reinen Sake und die ehrliche Einstellung des Brauers.
