Was Sake für uns bedeutet.
“Sake ist köstlich.” Das ist Fakt.
Und wir möchten, dass die ganze Welt davon erfährt.
Wir haben es uns zur Mission gemacht, mehr Menschen auf die Existenz von solch köstlichem Sake aufmerksam zu machen.
Mit dieser Mission im Hinterkopf, haben wir im Mai.2021 unser Online-Portal SAKE WELT gegründet.
Sake ist ein alkoholisches Getränk aus Japan, das auf eine über 2000-jährige Tradition zurückblickt.
In ganz Japan gibt es über 1.400 Sake-Brauereien und es existieren 10.000 verschiedene Sake-Sorten.
Jede der 1400 Brauereien produziert mit großer Sorgfalt eine Flasche Sake nach der anderen. Dabei achtet man besonders auf die Anbaumethode des Reises, der Hauptzutat. Auch die Qualität des Wassers spielt eine wichtige Rolle.
Sake steht mit seiner Tradition und den Geschichten rund um das Getränk, Wein und Whiskey in nichts nach. Leider ist er noch lange nicht so weit verbreitet.
Es wäre mehr als schade, wenn das so bliebe!
Wir gehen sogar noch einen Schritt weiter und behaupten, dass die Welt etwas verpasst, wenn sie über Sake in Unwissenheit bleit.
In Deutschland ist Sake immer noch an nur wenigen Orten erhältlich, wie z.B. in einigen gehobenen Restaurants, japanischen Restaurants und asiatischen Supermärkten.
Man kann nicht sagen, dass der wahre Geschmack von Sake der breiten Öffentlichkeit zugänglich wäre.
Wir möchten Sie mit unserem Sake-Portal informieren und einem breiten Publikum die Möglichkeit bieten, Sake kennenzulernen.
Nicht nur Fans der japanischen Küche, sondern auch Weintrinker und Wiskeyliebhaber und natürliche all die, die Alkohol zu schätzen wissen, sind herzlich Willkommen.
Das erwartet Sie auf unserer Webseite:
– Was ist Sake?
– Unsere Sake-Empfehlungen für jeden Geschmack.
–Wie trinkt man Sake am besten?
Was sollte man beim Trinken von Sake beachten?
-Unsere Restaurantempfehlungen für den authentischen Sake Genuss.
-Welche Rolle spielt das Reisanbaugebiet bei der Sake-Produktion?
Als Informationsportal für Einsteiger gedacht, verraten wir Ihnen dies und vieles Interessante mehr.
Aber auch Kenner können sicher noch etwas dazulernen.
Wir wollen eine Welt schaffen, in der Sake auch in Deutschland Zuhause ist.
Mit dieser Vision vor Augen, möchten wir fortan unsere Liebe zu Sake mit Ihnen teilen.
Ihr Team SAKE WELT
Mai 2021 in Düsseldorf
