Sind Sie interessiert an Sake? Sake kann um ein Vielfaches mehr genossen werden, wenn er mit Speisen kombiniert wird. Die Gründe, warum Sake gut zu einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich Käse, passt und Wichtige Punkte und Beispiele für die Kombination von Sake und Speisen. Dies sind nur einige der […]
Auf dem Sake-Etikett finden Sie folgende Informationen: Kategorie, Brauverfahren, Reissorte, Hefearten. Sie enthält wichtige Informationen, die Ihnen bei der Auswahl des richtiges Sake helfen. Da jedoch alles auf Japanisch geschrieben ist, ist es schwierig zu verstehen, was die Beschriftungen bedeuten. Was Sie in diesem Artikel finden können: Grundlegende Informationen […]
Junmai, Daiginjo, Honjozo… Haben Sie diese Worte schon einmal in einer Beschreibung über Sake gelesen? Diese Wörter werden verwendet, um Sake nach seinen Zutaten und seiner Herstellungsmethode zu klassifizieren, wie es das japanische Gesetz vorschreibt. Sie sind so etwas wie der Q.m.p: Qualitätswein mit Prädikat des deutschen Weins. Sobald Sie […]
Wenn Sie zum ersten Mal etwas über Sake hören, kommen sicher Fragen auf, Wie riecht und schmeckt nach Sake? Oder wenn Sie ein- oder zweimal Sake in einem japanischen Restaurant getrunken haben, denken Sie vielleicht, dass aller Sake den gleichen Geruch und Geschmack haben und dass Sie ihn nicht trinken […]
gegründet von einem japanischen Sake-Sommeliers (jap. Kikizake-shi) in Düsseldorf.
Gelagert unter Einhaltung strenger Temperaturkontrollen,
bringen wir nur Sake von höchster Qualität zu euch.
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einem Importeur und Großhändler für japanischem Sake in Düsseldorf.